Новый год в России отмечается 31 декабря. Это традиционный семейный праздник, который отмечается в кругу родных и близких. Молодёжь предпочитает проводить новогоднюю ночь в клубах и на вечеринках.
Традиция празднования Нового года в России началась в 1700 году по указу царя Петра I. В царские времена празднование длилось семь дней, а перед Кремлём проводились салюты и запускались ракеты. Современные традиции празднования Нового года зародились в СССР и включают такие атрибуты, как салат «Оливье», бой Кремлёвских курантов, Дед Мороз и Снегурочка.
31 декабря — это вечер, когда люди подводят итоги уходящего года, прощают обиды и завершают важные дела. В полночь под бой курантов россияне пьют шампанское, слушают новогоднее обращение президента и загадывают желания.
Украшение новогодней ёлки — важная часть праздника. Ель устанавливается на Соборной площади Кремля и украшается командой дизайнеров. В домах также устанавливаются ёлки, которые декорируются шарами, гирляндами и фигурками Деда Мороза и Снегурочки.
Праздничный стол на Новый год в России изобилует разнообразными блюдами, такими как салат «Оливье», студень, запеканки, пироги и десерты. Мандарины — обязательный атрибут новогоднего стола.